Neu in Kiel: Pastis – Grill-Restaurant in der Knorrstraße

Susan und Sylvain Awolin starten mit dem Pastis ihr neues Projekt. Bekannt in Kiel und Umgebung wurden sie durch das Weinstein,welches sie 16 Jahre in Kiel betrieben und viele kulinarische Auszeichnungen erhielten. Das Pastis ist ein Restaurant mit anspruchsvollem Ambiente kombiniert mit großartigem Essen und zuvorkommenden Service. Serviert wird beste Qualität aus frischesten Zutaten, … mehr

Restaurant Treib-Gut im Bürgerhaus Kronshagen

Mit frischen Wind, maritimer Atmoshäre, neuen Ideen und einer abwechselungsreichen Speisekarte lädt das Restaurant Treib-Gut im Bürgerhaus zu gemütlichen Abenden ein. Der Gastraum kann auch für kleinere Festlichkeiten genutzt werden. Die Speisekarte bietet eine Auswahl von Gerichten mit Vorspeisen, Pasta, Fleisch, Fisch, Klassikern und Dessert … mehr

Edle Bio-Küche im Parkrestaurant des Hotel Resort SPA Hohe Wacht

Sowohl beim Frühstück als auch beim Dinner, Tagungs- und Bankettbereich gilt im Parkrestaurant des Hotel Resort SPA Hohe Wacht der Grundsatz: "Höchste Qualität für höchsten Genuss". Das Hotel Hohe Wacht verwendet in seiner vielfältigen Küche nur qualitativ hochwertige, absolut frische Zutaten ausschließlich aus der Region. Küchenchef Thorsten Scheffauer verwertet dabei sogar Fleisch aus … mehr

Claudio's Ristorante alla Scala

Claudio Berlese, der Inhaber von Claudio's Ristorante alla Scala, zählt zu den besten Köchen in Kiel. Eine begehrte Empfehlung im Gault Millau, die nur wenigen Köchen in Kiel vorbehalten ist, und schon viel prominenter Besuch unterstreichen die Klasse der original italienischen Landküche in seinem Ristorant. Bei Claudio ist alles ein wenig anders als in anderen Restaurants vielleicht üblich. … mehr

Event-Gedeck in Brasserie & Restaurant Kieler Schloss

Das Kieler Schloss hält ein exklusives Angebot für die Besucher des Konzertsaals bereit: Zwischen 17.30 Uhr und 19.30 kann in der Brasserie & Restaurant vor Konzerten das Event-Gedeck bestellt werden. Serviert wird eine gefüllte Ofenkartoffel mit Kräuterschmand und gebratenem Lachssteak oder gebratener Hähnchenbrust inklusive einem Glas Sekt, Bier oder Mineralwasser für 13,- Euro pro Person … mehr

Bratwurst mal ganz anders: In der Holtenauer Straße in Kiel bekommt jeder eine "EXTRAWURST"

Die klassische Bratwurst hat ausgedient: Der Trend geht eindeutig zur feinen Wurst aus reinem Fleisch mit aromatischen Gewürzen und ohne Zusatzstoffe. Das zumindest ist der Eindruck beim Betreten des Feinkost-Imbiss' EXTRAWÜRSTE 56 unter den Arkaden in der Holtenauer Straße. Im November 2011 eröffnete Maximilian Bruhn seinen Laden mit nachhaltigem, regional-geprägten Konzept. Dazu gehört, … mehr

Loft Fiftyfour – Kiels neues Kulinarik-Erlebnis

Auf der einen Seite das Flair der aufregendsten Metropolen dieser Erde, auf der anderen Seite die vertraute Sympathie des herrlichen Nordens – beides vereint das neue Bar-Restaurant Loft Fiftyfour am Alten Markt. Der Umbau binnen knapp drei Monaten hat sich sichtbar gelohnt. Aus den ehemaligen Räumlichkeiten ist ein Restaurant entstanden, das mit seinen frischen, hellen und freundlichen … mehr

Schaurig-Schön: Buffet-Restaurant "Zur rostigen Weiche" im Grusellabyrinth

Das Horror-Dinner bittet zu Tisch im Buffetrestaurant "Zur rostigen Weiche": ein unvergleichliches Buffeterlebnis in schaurig-schöner Atmosphäre bei Kerzenschein unter riesigen Spinnenweben. Mit 150 Plätzen bietet das Restaurant nicht nur Familien oder Freunden genügend Platz, sondern auch für große und kleine Firmenfeste oder Weihnachtsfeiern. Zu einem familienfreundlichen Preis wird eine … mehr

Immer wieder Sonntags: großes Brunch-Buffet im Foerdeblick

Jeden Sonntag und an Feiertagen können Sie im Gasthaus Foerdeblick ein üppiges Brunch-Buffet genießen. Ein Glas Sekt zur Begrüßung und eine große Auswahl an warmen und kalten Speisen, Säfte, Softgetränke und Kaffee satt erfreut Leib und Seele. Genießen Sie einen perfekten Sonntag mit der Familie und Freunden bei herrlichem Blick auf die Kieler Förde. Für Kinder ab 3 Jahren ist für Spiel und … mehr

Wiker Post – Gaststätte und Theater

Die Gaststätte "Wiker Post" gibt es bereits seit den 50er-Jahren. Dabei war das gegenüberliegende Postamt namengebend. Zu den Markenzeichen der "Wiker Post" gehört zunächst die Speisekarte, deren Schwerpunkt auf traditionellen, heimischen Gerichten liegt, die hier zu moderaten Preisen angeboten werden: Die Kohlroulade mit Schinken und Kartoffeln gehört ebenso dazu wie das Schweineschnitzel … mehr

BRASSERIE im Kieler Schloss

Am 7. Oktober 2010 eröffnete die "BRASSERIE" in den vorderen Räumen des ehemaligen "Restaurant im Schloss. Die festlichen Räume im Restaurant werden vorausichtlich Ende Oktober 2010 fertiggestellt sein. Auf der Brasseriekarte finden Sie eine Auswahl an vorzüglichen Gerichten, die von internationalem und regionalem Einfluss geprägt sind. Zum Beispiel … mehr

Leckeres im Café-Restaurant Schleusen-Garten

Direkt vor den Toren Kiels in der idyllischen Umgebung des alten Eiderkanals liegt das Café-Restaurant "Schleusen-Garten". Sie werden mit guter ländlicher Küche verwöhnt. Neben der Speisekarte gibt es ein wechselndes Angebot köstlicher Besonderheiten. Verwenden werden frische regionale und saisonale Produkte … mehr

Japanische Küche

"Maki" oder "Nigiri" heißen sie, die japanischen Häppchen, die sich auch in nordischen Gefilden zunehmender Beliebtheit erfreuen. Mittlerweile gibt es verschiedene Bars und Restaurants, in denen Asien-Liebhaber auf ihre Kosten kommen. Gut für Figurbewusste: Die Leckereien enthalten nur sehr wenig Fett und sind gut für die schlanke Linie … mehr

Exquisite Küche

Wer gern edle Gerichte aus marktfrischen, hochwertigen Zutaten genießt, sollte einmal testen, was die Kieler Restaurants für ihn bereithalten. Leichte Köstlichkeiten voller Kreativität verwöhnen den Gaumen und stellen dennoch keine Gefahr für die schlanke Linie dar. Die phantasievolle Dekoration und das stilvolle Ambiente lassen den Besuch zum besonderen Vergnügen werden … mehr

Steakhäuser

Keine Angst vor "übersichtlichen" Tellern – in Steakhäusern wird wirklich jeder Gast satt! Neben Fleisch in allen Variationen bietet die Speisekarte meist auch Alternativen: Frische Salate oder leichte Fischgerichte sorgen dafür, dass für jeden Geschmack etwas dabei ist. Knoblauchbrot, Folienkartoffeln und Pfannengemüse als Beilagen vervollständigen das kulinarische Vergnügen … mehr

Fischrestaurants

In Kiel versteht man sich vortrefflich auf die Zubereitung von Fisch – kein Wunder bei der großen Auswahl an fangfrischen Leckereien. Ob auf deftig-rustikale Art oder in Form feiner Häppchen, Scholle, Rotbarsch & Co. sind immer ein besonderes Geschmackserlebnis … mehr

Italienische Küche

Die italienische Küche ist bei Kindern und Erwachsenen gleichermaßen beliebt. Nach feinen Antipasti lockt Pasta in den verschiedensten Formen: Als Spaghetti, Penne, Makkaroni, Tagliatelle, Tortellini, Lasagne... Dazu passen fruchtige Tomatensaucen … mehr

Brasilianische Küche

Brasilien ist das einzige Land der Welt mit vier Klimazonen. Einheitliche Essgewohnheiten sind allein deshalb zwar nicht auszumachen, dennoch ist Feijoada das brasilianische Nationalgericht: ein Eintopf mit schwarzen Bohnen, Reis und Fleisch. Eine besondere Spezialität und ein wirkliches Erlebnis aber ist das Rodizio, das sich allerdings nicht wirklich beschreiben lässt – man muss es einfach … mehr

Mexikanische Küche

Mexiko hält eine Vielzahl an kulinarischen Überraschungen bereit. Mais, Chili, Bohnen, Tomaten und Avocado spielen hier die Hauptrolle, zu fast jedem Gericht werden außerdem Weizen- oder Maistortillas gereicht … mehr

Thailändische Küche

Reis spielt in der thailändischen Küche eine große Rolle. Verwendet werden hauptsächlich Jasminreis und Klebreis. Viele Gerichte enthalten Kokosmilch und verschiedene Würzpasten, die in einem Mörser aus frischen Gewürzen zubereitet werden. Mit Zitronengras, Knoblauch, Chili und thailändischem Basilikum bekommen die Gerichte ihre besondere Geschmacksnote … mehr

Indische Küche

Die indische Küche ist in Europa vor allem für ihre vielen wohlschmeckenden Curry-Gerichte bekannt. Als Beilage wird oft Reis serviert, außerdem die Fladenbrot-Variationen Roti und Papadam. Fleisch wird mit würzigen oder scharfen Marinaden eingelegt, so ist zum Beispiel das Tandoori-Huhn sehr beliebt … mehr

Chinesische Küche

Die chinesische Küche birgt für den europäischen Gaumen exotische Überraschungen. In vielen Restaurants bekommen die Gäste zum Beispiel leckere Dim Sum serviert, das sind kleine Häppchen, meist gefüllte Teigtaschen, die gedämpft oder frittiert werden und in Bambuskörbchen auf den Tisch kommen … mehr

Vegetarische und vollwertige Küche

Es muss nicht immer Fleisch sein – die Küche einiger Restaurants beweist, dass sich auch aus vegetarischen Zutaten tolle Mahlzeiten zaubern lassen. Ob man nun einfach eine leichte Kleinigkeit genießen oder aus Überzeugung auf Fleisch verzichten möchte, hier findet man auf jeden Fall das Richtige. … mehr

Snacks und schnelles Essen

Manchmal muss es schnell und unkompliziert gehen und trotzdem lecker sein. Ideal ist dann ein schmackhafter Snack und ein erfrischendes Getränk – kurz genossen und schon hat man wieder Kraft für den Tag! … mehr

Ausflugslokale

Ein Ausflug macht besonders viel Spaß, wenn er ein kulinarisches Ziel hat. Nach einer anstrengenden Wanderung oder Radtour ist der Appetit oft groß. In den schönen Ausflugslokalen und Landgasthöfen in Kiels Umgebung sind feine Gaumenfreuden ebenso vertreten wie solide Portionen zur Sättigung … mehr

Griechische Küche

In der griechischen Küche lassen sich viele türkische Einflüsse feststellen. Eine Gemeinsamkeit ist die Vielfalt an Fleischgerichten; Gyros, Souvlaki und Bifteki sorgen für deftigen Genuss … mehr

Gartenlokale, Sommerterrassen und Biergärten

Auch wenn der norddeutsche Sommer manchmal etwas unstet erscheint – von Mai bis August sitzt es sich doch draußen am schönsten! Um den Gästen kulinarische Genüsse an der frischen Luft zu bieten, haben sich zahlreiche Restaurants Außenflächen eingerichtet. … mehr

Erlebnis- und Spätgastronomie

Wer kennt das nicht – es ist schon spät, dennoch wird man von Hunger gequält. Wenn der heimische Kühlschrank nichts zu bieten hat, hilft ein Besuch im Spätrestaurant. In Kiel gibt es einige Lokale, die auch nach Mitternacht noch geöffnet haben. … mehr

Deutsche Küche

Die deutsche Küche ist immer für eine Überraschung gut. Wussten Sie zum Beispiel, dass Deutschland weltweit die größte Auswahl an Wurstsorten hat? Auch die unzähligen verschiedenen Kartoffelspezialitäten können Gäste in Erstaunen versetzen … mehr