Käse trifft Wein: Das kulinarische Highlight am Kieler Bootshafen

Vom 10. bis 12. Juli 2026 verwandelt sich der Kieler Bootshafen in ein Paradies für Genießer. Die beliebte Veranstaltung "Käse trifft Wein" lockt mit regionalen Spezialitäten, erlesenen Weinen und einem vielfältigen Kulturprogramm. Kiel-Marketing präsentiert gemeinsam unter der Leitung von Käpt’n Cheese und , der KäseStraße Schleswig Holstein dieses kulinarische Highlight vor maritimer Kulisse.

Käse Platte mit Wein — Käse trifft Wein, © Kiel Magazin

Melisa Blatter

Wann?	10. bis 12. Juli 2026, Fr. 15.30 bis 17.30 Uhr, Sa. 12.00 bis 17.30 Uhr, So. 12.00 bis 14.00 Uhr
Wo?	Kieler Bootshafen
Eintritt:	45,- Euro
Tickets:	direkt hier kaufen

Was erwartet euch bei diesem Event?

Käse trifft Wein vereint das Beste aus zwei Genusswelten. Regionale Käsereien präsentieren ihre Spezialitäten – von Schaf- über Kuh- bis hin zu Ziegenkäse. Die Winzer aus ganz Deutschland haben ihre Weine perfekt darauf abgestimmt. Ihr könnt nach Herzenslust probieren, schlemmen und verweilen. Die tägliche Livemusik sorgt für die passende Stimmung am Wasser.

Wer führt durch die Verkostungen?

Käpt'n Cheese – Diplom-Käsesommelier Markus Bornholdt – nimmt euch mit auf eine genussvolle Reise. In der Pagode auf dem Ponton verkosten ihr ausgewählte Käsespezialitäten, kombiniert mit deutschen Weinen, frischem Brot und traditioneller Sauerrahmbutter. Mit Leidenschaft und norddeutschem Charme erklärt Markus Herstellung, Reifung und Charakter der Sorten. Die Winzer erläutern das harmonische Zusammenspiel ihrer Weine mit dem Käse.

Wann finden die Verkostungen statt?

Die geführten Tastings bieten euch vier Termine zur Auswahl:

Freitag, 10. Juli: 15.30–17.30 Uhr
Samstag, 11. Juli: 12.00–14.00 Uhr
Samstag, 11. Juli: 15.30–17.30 Uhr
Sonntag, 12. Juli: 12.00–14.00 Uhr

Welche Weingüter sind dabei?

Die Auswahl an Winzern ist beeindruckend vielfältig. Das Weingut Bähr aus der 4. Generation präsentiert seit 1772 frische, hochwertige Weine. Das Weingut Deutsch-Nienhof aus Schleswig-Holstein baut Bio-Weine unter dem Namen Kroon 54°15' an. Seit 2009 wachsen dort die Sorten Solaris, Cabernet Cortis und Rondo im Naturpark Westensee. Das Weingut Karl May aus Rheinhessen bewirtschaftet seine Weinberge in siebter Generation ökologisch.

Welche regionalen Winzer sind vertreten?

Das Weingut Ingenhof aus der Holsteinischen Schweiz zeigt, dass auch in Schleswig-Holstein hochwertiger Wein entsteht. Seit 2009 widmen sich Melanie Engel und Karsten Wulf dem Weinanbau. Weitere Weingüter wie PAU, Rickes, Stauffer und die Zehnthöfe Eller und Kruger runden das Angebot ab. Sogar das Traditionsweingut Kracher aus dem Burgenland ist mit köstlichen Süßweinen dabei.

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Welche Käsereien präsentieren ihre Spezialitäten?

Der Hof Berg ist der älteste Bioland-Betrieb Schleswig-Holsteins. Seit über 40 Jahren verarbeitet der Hof die Milch seiner 70 Kühe zu feinsten Bio-Käsespezialitäten. Die Holtseer Landkäserei setzt auf echtes Traditionshandwerk mit norddeutschen Wurzeln. Der Meierhof Möllgaard beeindruckt mit rund 90 Käsesorten – vom Ziegen-Frischkäse bis zum 3-jährigen "Alten Friesen".

Was bietet das kulinarische Rahmenprogramm?

Die Crêperie Boll bereitet leckere Crêpes mit veganen Teig-Variationen zu. Der Holzofenbäcker versorgt alle Käsereien mit frisch gebackenen Baguettes und bietet herzhafte Snacks. Mein-Glücksstück serviert würzige Pork-Pastrami-Sandwiches in Bio-Qualität aus eigener Tierhaltung. Das Kieler StartUp Pangavi präsentiert handgemachte Dattelpralinen, Sabriya Delikatessen überrascht mit Rotwein- und Biermarmelade.

Was macht die KäseStraße Schleswig-Holstein besonders?

Die KäseStraße Schleswig-Holstein vereint über 30 Käsereien mit mehr als 100 verschiedenen Sorten. Alle tragen das Gütezeichen SH und produzieren konventionell oder in Bio-Qualität. Die Handwerkskunst der norddeutschen Käsereien hält auch im internationalen Vergleich stand. Das Gütesiegel "Geprüfte Qualität Schleswig-Holstein" steht seit 60 Jahren für höchste Standards bei regional erzeugten Lebensmitteln.

Wie erreicht ihr den Bootshafen?

Der Bootshafen liegt mitten in der Kieler Innenstadt. Vom Hauptbahnhof sind es nur wenige Gehminuten. Die Haltestelle "Bootshafen" wird von den Buslinien 30S, 32, 41/42 und 61/62 angefahren. Ausreichend Parkplätze findet ihr in unmittelbarer Nähe. Mit eurem Parkschein oder Busticket erhaltet ihr am Veranstalterbüro einen Parken-Plus-Spartaler für 0,50 EUR Ermäßigung.

Ist die Veranstaltung barrierefrei?

Der Zugang zur Veranstaltung ist vollständig barrierefrei gestaltet. Für Inhaber eines Euro-WC-Schlüssels steht ein behindertengerechtes WC zur Verfügung. Fahrradständer sind vorhanden, und das Bikesharing-Angebot SprottenFlotte könnt ihr die ersten 30 Minuten kostenfrei nutzen.

Weitere Informationen für deinen Besuch

Die Veranstaltung findet bei jedem Wetter statt. Der Eintritt ist frei. Alle weiteren Informationen zur Veranstaltung inklusive Standplan sind unter kiel-sailing-city.de/kaesetrifftwein zu finden.

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Quelle: Kiel-Marketing e.V.