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Logo "Qualitätsrindfleisch Schleswig-Holstein"

Logo: Qualitätsrindfleisch Schleswig-HolsteinLandesinnungsmeister der Fleischer, Peter Raabe, und Schleswig-Holsteins Landwirtschaftsministerin Dr. Juliane Rumpf stellten das Qualitätsrindfleisch-Logo vor.

Der Fleischer-Verband Schleswig-Holstein hat im Mai 2010 sein neues Qualitäts-Logo vorgestellt. Gemeinsam mit Landwirtschaftsministerin Dr.
Juliane Rumpf präsentierte Landesinnungsmeister Peter Raabe das neue Logo, das "Rindfleisch aus Schleswig-Holstein" kennzeichnet. 20 von 180 Innungsbetrieben nutzen das Logo schon. Es besagt, dass die Rinder aus Schleswig-Holstein kommen und hier verarbeitet worden sind.

Das Landwirtschaftsministerium hat sich mit 8.000 Euro an dem Projekt beteiligt. Die Veredelung und Vermarktung landwirtschaflicher Produkte in der Region ist ein wichtiges Ziel der Agrarpolitik in Schleswig-Holstein. "Das Qualitätslogo steht genau für die Werte, die das Landwirtschaftsministerium unterstützen will", sagte Dr. Juliane Rumpf. "Die Handwerksbetriebe tragen dazu bei, dieses Ziel zu erreichen." Entscheidend sei jetzt aber nicht, weitere Gütezeichen zu entwickeln, sondern das Vertrauen der Verbraucher zu stärken. Das Logo wird von handwerklich arbeitenden Fleischereien verwendet, die sich jährlich kontrollieren lassen.

"Qualitätsrindfleisch Schleswig-Holstein" ist erhältlich bei folgenden Fleischereien:

  • Fleischerei Jens Asmussen, 25569 Kremperheide
  • Meisterfleischerei Jörg Beth, 24589 Nortorf
  • Landschlachterei Burmeister, 25884 Viöl
  • Fleischerfachgeschäft Carstens, 24963 Tarp
  • Stadtschlachter Claußen, 25813 Husum
  • Fleischerei Colmorgen, 25704 Meldorf
  • Fleischerei Erichsen, 24881 Nübel
  • Fleischerei Fock, 25336 Elmshorn
  • Fleischerei Jürgen Fritze, 24326 Kalübbe
  • Fülscher Fleisch, 25371 Seestermühe
  • Haßler Fleischspezialitäten, 22946 Trittau
  • Landschlachterei Greve, 24797 Breiholz
  • Fleischerei Holst, 24354 Rieseby
  • Fleischerei Prösch, 23628 Krummesse
  • Stadt-Fleischerei Johannsen, 24340 Eckernförde
  • Fleischerfachgeschäft Raabe, 25421 Pinneberg
  • Fleischerei Seemann, 24119 Kronshagen
  • Hofschlachterei Steffen, 24253 Muxall
  • Schlachtbetrieb Vollertsen, 24986 Satrup
  • Ewald Wigger, 24594 Hohenwestedt

17.05.2010

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