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Fische in Kiel - frisch aus der Ostsee auf den Teller

Die Nähe zum Wasser schmeckt man. Wer Fisch in Kiel kaufen möchte, findet Fischfachgeschäfte, Marktstände und den Verkauf direkt vom Kutter an der Förde.

Beliebt sind Hering, Dorsch, Scholle, Lachs, Forelle sowie Krabben und Muscheln. Räucherwaren, Matjes, Fischsalate und das klassische Fischbrötchen gehören zum festen Angebot.

Gute Frische erkennen Sie an klaren Augen, roten Kiemen und neutralem Geruch nach Meer. Siegel wie MSC und ASC sowie Auskünfte zum Fanggebiet helfen bei einer nachhaltigen Kaufentscheidung.